Организация и приготовление банкета вопрос достаточно серьёзный, независимо от того, чему конкретно он будет посвящён. Стиль и уровень его проведения могут существенно повлиять на дальнейший имидж организаторов и даже, в некоторых случаях, на дальнейшее развитие бизнеса и даже на судьбу.